洋县黑米,陕西省汉中市洋县特产麻豆传媒 足交,国度地舆秀雅居品。 《洋县志》称:“黑米、香米、薏米、桂花米,乃贡米也”,把黑米列为洋县“四种优质奇米”之冠。 洋县黑米古称“粳谷奴”,外表墨黑,内芯纯净,有“黑珍珠”、“全国米中之王”的好意思称。黑米是一种药食兼用的大米,米质佳。黑米培植历史悠久,是中国陈腐而名贵的水稻品种。洋县黑米具有较高的养分和润泽价值。 洋县黑米之“黑”,主淌若因为米内,异常是糊粉层中富含有多数的玄色素,其主要身分为吡咯素,它是黑米的精华。 养分价值 洋县黑米具有较高的养分
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